- Супы
- Борщ из свежей свеклы
- Щи зеленые
- Солянка из щуки
- Гороховый суп
- Соусы
- Хлеб под горошком
- Соус из цветной капусты
- Пилав
- Форшмак
- Жаркое и каши
- Тельное
- Рыба, залитая яйцами
- Барашек, начиненный кашей
- Телятина
- Пирожные
- Бисквиты
- Наливашники
- Яблочный крем
- Бланманже
|
|
- Супы
- Щи из зеленой рассады
- Похлебка из рубцов
- Суп с клецками
- Суп овсяный
- Холодные блюда
- Заливной судак
- Соус из фасоли
- Рыба под соусом
- Головизна холодная
- Каши, караваи и блины
- Каравай из проса
- Каша тыквенная
- Каравай из творога
- Ячная каша
- Пирожные
- Шарлот из яблоков
- Сливочное мороженое
- Кисель картофельный
|